• 文章出處:康健雜誌185期2014.04.01作者 : 黃惠如

 



                            適合所有體質的平民養腸中藥

中醫師陳建宏非常推薦四神湯,認為是最平民的養腸藥,而且「每個夜市都有,很方便」。

四神湯裡的茯苓、芡實、蓮子、山藥,這四種藥膳可以健脾止瀉、厚實腸胃的功能,四神湯屬於一般藥膳,可以自行烹煮,一般都在四神湯裡加蛋白質如小腸、豬肚,素食者可加豆類,增加風味。
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